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食品安全新方向?功能化離子液體檢測食品中痕量的Hg2+和CH3Hg+

2024-12-11 10:15:40 sh默尼 11

目前,可用于Hg2+和CH3Hg+檢測的分析技術日益增多,包括電化學檢測、表面增強拉曼光譜、原子吸收光譜、高效液相色譜以及熒光檢測等。


離子液體(ILs)因其可調節的特性,在催化、吸附以及電化學等領域發揮著重要作用。近年來,離子液體在熒光傳感器中也顯示出巨大潛力,如檢測蔬菜和環境中殘留的農藥以及居住環境中的放射性碘等有害物質。但目前尚未見可用于同時檢測Hg2+CH3Hg+ILs的相關報道。


研究人員開發了一種基于[Fluo][P66614]2的高靈敏度熒光探針。這是一種陽離子功能化的新型熒光素離子液體,其通過酚氧基團與Hg2+CH3Hg+結合而發生顯著的熒光猝滅,并能以紙基傳感器的形式用于Hg2+CH3Hg+的同時可視化檢測,且對這兩種汞離子均具有優異的靈敏度和特異性。

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